George Rooke (george_rooke) wrote,
George Rooke
george_rooke

Category:

Просто таблички

Производство зерна крупнейшими странами-производителями пшеницы в конце 19 - начале 20 века. В миллионах бушелей.

производство пшеницы США Россия Индия Франция Канада Аргентина Австралия Британские острова
1885-1889 515 357 265 302 38 20 26 76
1889-1894 628 360 247 303 41 47 31 69
1894-1899 686 452 240 326 52 59 27 59
1899-1904 714 545 249 338 76 42 93 58
1904-1909 672 620 301 332 104 158 59 56
1909-1914 694 791 352 317 197 147 90 61


Тут еще следует учесть, что урожайность пшеницы в России в среднем - 5-6 центнеров в гектара, в США - 9.8 центнеров, в Бенилюксе 14 центнеров с гектара, в Британии - 16 центнеров с гектара.

Данные по Wilfred Malenbaum, "The world wheat economy", repris par "The American Spirit: United States History as Seen by Contemporaries", 2015, page 482.

Ну и еще одна табличка - рост спроса на пшеницу в Британии:

Английский импорт пшеницы 1844 1845 1846 1847 1848 1849 1850 1851 1852 1853 1854 1855 1856
В млн. четвертей 0,78 0,085 1,90 2,6 1,8 4,45 3,7 3,7 3,3 4,8 3,8 2,7 4
миллионы ф.ст. 2 0,01 5,2 9,1 4,6 9,2 7,4 7,2 6,1 12,9 12,2 9,8 13,9


Здесь данные из "The rise and fall of British wheat protection", par Paul Sharp, page 10

Ну и еще одна информация к размышлению. Помните, когда мы говорили про Ирландию и картошку, все восхищались изворотливыми британцами, которые для увеличения производства зерна решили в Ирландии зерно выращивать на экспорт, а чтобы сами ирландцы могли спокойно питаться и не подохнуть - ввели вторую монокультуру - картошку? Примерно то же самое проделали в Румынии местные господари прям под занавес 17 века - в 1692 году. Экспортировать пшеницу в Константинополь (и тем самым потеснить египтян) очень хотелось, но блин... населения то вагон. Вот и начали массово вводить кукурузу, а зерно продавать на экспорт. Бинго!
Постепенно так подсадили местных на кукурузу и ее производные, что в 18 веке появилось румынское национальное блюдо - мамалыга.
Tags: с/х
Subscribe

  • Немного о Лепанто.

    Наверное, начать стоит с завоевания Греции, что дало Порте возможность контроля за почти всем Восточным Средиземноморьем. Но именно в Греции…

  • Греческая революция, финалочка.

    Напомню весь цикл. Часть 1. "Взгляд на греческую революцию из Петербурга". Часть 2. Внешние игроки на греческом поле. Часть 3.…

  • О сухопутном мышлении

    Вынесу ка я в корень. Тут Андрей Уланов озвучил мнение, которое берет корни с ВИФа начала 2000-х. Мол, проклятье флота России - это четыре…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

  • Немного о Лепанто.

    Наверное, начать стоит с завоевания Греции, что дало Порте возможность контроля за почти всем Восточным Средиземноморьем. Но именно в Греции…

  • Греческая революция, финалочка.

    Напомню весь цикл. Часть 1. "Взгляд на греческую революцию из Петербурга". Часть 2. Внешние игроки на греческом поле. Часть 3.…

  • О сухопутном мышлении

    Вынесу ка я в корень. Тут Андрей Уланов озвучил мнение, которое берет корни с ВИФа начала 2000-х. Мол, проклятье флота России - это четыре…