George Rooke (george_rooke) wrote,
George Rooke
george_rooke

Category:

Как заставить есть что-то

Картофель появился в Европе в 1580-х. Но прошло уже 2 века, а он так и не был особо распространен. Картошку оценила Германия, но вот во Франции и России его чурались и считали растением дьявола.
В 1774 году во время голода в России Фридрих Великий бесплатно послал в Россию картофель в качестве гуманитарной помощи. Крестьяне пухли с голоду, но отказывались его есть и сеять. Матушка-Екатерина только с помощью солдатских штыков заставила начать есть картофель пострадавшие губернии (Санкт-Петербургская, Московская). А ведь прошло уже 9 лет с 1765 года, когда Екатерина II официально признала полезность выращивания картофеля, издала специальный указ и выпустила "Наставление о разведении и употреблении земляных яблоков". И осенью того же года было закуплено и доставлено из Ирландии в Петербург 464 пуда 33 фунта картофеля.
Во Франции поступили хитрее. Французский ботаник и военный инженер Антуан-Августин Парментье в качестве стимулирования выращивания картофеля предложил следующую меру. В 1785 году он засеял 100 акров заброшенной земли недалеко от Парижа картофелем, и цепью вокруг полей поставил войска. Эта мера вызвала общественное любопытство. Фермеры рассуждали так - раз это охраняют - значит это что-то ценное. И вот на несколько ночей Парментье снял охрану...
Понятно, что весь картофель фермеры выкопали и посадили у себя.
Собственно именно с 1785 года картофель начинает триумфальное шествие по Франции.
Subscribe

  • Про Русский флот-2

    Ну а теперь пробежимся по 19-20 веку на предмет - а можно ли чем-то гордиться. Итак, 1806-1807 годы - экспедиция Сенявина. Блокада Турции со стороны…

  • Об очередной пробирке Пауэрса

    11 июля Гоуэр достиг Тильзита, где были расположены двор и русский император, и тот ему дрожащим от напряжения голосом зачел «совершенно…

  • Как начинаются войны

    Из-за решения в 1801 году не передавать свои корабли англичанам и дать бой датский флот в значительной степени оставался неповрежденным и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 79 comments

  • Про Русский флот-2

    Ну а теперь пробежимся по 19-20 веку на предмет - а можно ли чем-то гордиться. Итак, 1806-1807 годы - экспедиция Сенявина. Блокада Турции со стороны…

  • Об очередной пробирке Пауэрса

    11 июля Гоуэр достиг Тильзита, где были расположены двор и русский император, и тот ему дрожащим от напряжения голосом зачел «совершенно…

  • Как начинаются войны

    Из-за решения в 1801 году не передавать свои корабли англичанам и дать бой датский флот в значительной степени оставался неповрежденным и…