George Rooke (george_rooke) wrote,
George Rooke
george_rooke

Category:

Как заставить есть что-то

Картофель появился в Европе в 1580-х. Но прошло уже 2 века, а он так и не был особо распространен. Картошку оценила Германия, но вот во Франции и России его чурались и считали растением дьявола.
В 1774 году во время голода в России Фридрих Великий бесплатно послал в Россию картофель в качестве гуманитарной помощи. Крестьяне пухли с голоду, но отказывались его есть и сеять. Матушка-Екатерина только с помощью солдатских штыков заставила начать есть картофель пострадавшие губернии (Санкт-Петербургская, Московская). А ведь прошло уже 9 лет с 1765 года, когда Екатерина II официально признала полезность выращивания картофеля, издала специальный указ и выпустила "Наставление о разведении и употреблении земляных яблоков". И осенью того же года было закуплено и доставлено из Ирландии в Петербург 464 пуда 33 фунта картофеля.
Во Франции поступили хитрее. Французский ботаник и военный инженер Антуан-Августин Парментье в качестве стимулирования выращивания картофеля предложил следующую меру. В 1785 году он засеял 100 акров заброшенной земли недалеко от Парижа картофелем, и цепью вокруг полей поставил войска. Эта мера вызвала общественное любопытство. Фермеры рассуждали так - раз это охраняют - значит это что-то ценное. И вот на несколько ночей Парментье снял охрану...
Понятно, что весь картофель фермеры выкопали и посадили у себя.
Собственно именно с 1785 года картофель начинает триумфальное шествие по Франции.
Subscribe

  • Как выдать нужду за добродетель)

    Нечаянно тут наткнулся на статью "Как греческая революция изменила мир". Все-таки, полностью согласен с Байроном - греки нашего времени…

  • Вынесу-ка я из комментов

    На Варспоте внезапно объявился тут у меня "поклонник", который сильно возмутился фразе: "Англия конца 16 века - государство с маленькой слабой…

  • Из не вошедшего

    Пишу тут биографии известных адмиралов, и среди всего прочего нужно было жизнеописание Виллема ван Гента. Вообще, очень интересный персонаж. Начать с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 79 comments

  • Как выдать нужду за добродетель)

    Нечаянно тут наткнулся на статью "Как греческая революция изменила мир". Все-таки, полностью согласен с Байроном - греки нашего времени…

  • Вынесу-ка я из комментов

    На Варспоте внезапно объявился тут у меня "поклонник", который сильно возмутился фразе: "Англия конца 16 века - государство с маленькой слабой…

  • Из не вошедшего

    Пишу тут биографии известных адмиралов, и среди всего прочего нужно было жизнеописание Виллема ван Гента. Вообще, очень интересный персонаж. Начать с…