August 11th, 2019

Просто так.

Об искустве находить компромисс.
Во флоте США в кок хэндбук пишут что в раз в неделю,обычно это была суббота, обязательно подавалась пицца. Это было связано с тем, что во флоте служило много итальянцев.
Но - возник конфликт. Дело в том, что ирландцы, которых так же на флоте служило много, считали открытый пирог пищей некошерной, стремной. То есть получился конфликт интересов. Итальянцы хотят пиццу, ирландцы - нет.
Выход был найден самый простой - закрытая пицца, кальцоне. Он удовлетворил обе стороны. Итальянцы получили возможность есть свое любимое блюдо, ирландцы - закрытый пирог.
Это 1942 год, если что.